পার্কে আঠালো পুরোপুরি বিনামূল্যে উচ্চ চা (যে উচ্চ চা তৈরি করেছে সে একজন প্রতিভা ছিল। আমি ছোট খাবারের দুর্দান্ত ডিল খাওয়া পছন্দ করি।
ছোট ছোট কেকের পাশাপাশি কামড়গুলির দুর্দান্ত ডিলগুলি নমুনা করতে সক্ষম হওয়া আমাকে আনন্দিত করে। যখন আমাকে কেবল একটি আইটেম নির্বাচন করতে হয় তখন আমি প্রায়শই খাবার হিংসা করি। আমি গার্লফ্রেন্ডদের সাথে বা আমার মায়ের সাথে পাশাপাশি ভাইবোনদের সাথে হ্যাংআউট করতে পছন্দ করি যখন আমরা চ্যাট করি পাশাপাশি কেকের স্তরগুলির পাশাপাশি সুস্বাদু স্যান্ডউইচগুলির নীচে আমাদের পদ্ধতিটি কাজ করি। অফারে বিভিন্ন চা চেষ্টা করাও দুর্দান্ত, পাশাপাশি পুরো অভিজ্ঞতাটি কেবল সুন্দর। অত্যন্ত সভ্য।
আমি আঠালো অসহিষ্ণু, খুঁজে পাওয়ার পর থেকে, উচ্চ চা সেই কাজগুলির মধ্যে আরও একটি হয়ে উঠেছে যা আমাকে পূর্বাভাস করতে হয়েছিল। কেক, স্যান্ডউইচস, টার্টস পাশাপাশি স্কোনগুলি যা আমার মুখের জল তৈরি করতে ব্যবহার করেছিল এখন কেবল আমার মস্তিষ্ককে ভয়ঙ্করভাবে ভরাট করে। আমি এগুলি সম্পর্কে অত্যন্ত দুর্ভাগ্যজনক।
মিঃ রোম্যান্স সর্বদা আমার জন্য আঠালো-মুক্ত বিকল্পগুলির সন্ধানে থাকে, তাকে আশীর্বাদ করুন, তবে তারা প্রায়শই সেরা স্বাদ গ্রহণ করে না বা একটি অদ্ভুত টেক্সচার থাকে। আমার খাবার থেকে কেবল সেই দিকটি মুছে ফেলা আমার পক্ষে সাধারণত সহজ।
তবে সম্প্রতি, একজন প্রিয়তম আমাকে পার্ক হায়াত সিডনিতে তার শিশু ঝরনার জন্য উচ্চ চায়ের জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছিলেন। প্রথমদিকে আমি এই সমস্ত সুস্বাদু আঠালোকে বিশ্বাস করে অত্যন্ত দ্বিধায় ছিলাম আমি খেতে পারব না … এটি যতক্ষণ না আমি খুঁজে পাই যে তারা সেখানে সমস্ত ধরণের ডায়েটরি চাহিদা পূরণ করে।
হারবার ব্রিজের নীচে সেরা অবস্থিত, পার্ক হায়াট সিডনির অনেক ব্যয়বহুল বিশেষ হোটেলগুলির মধ্যে একটি – যদি না হয়। এর আধুনিক অভ্যন্তর সহজ তবে মার্জিত। ফ্লোর-টু-সিলিং উইন্ডোগুলির সাথে, অপেরা বাড়ির পাশাপাশি নগরীর পিয়ারটিতে বিজ্ঞপ্তি কোয়ের উপর দিয়ে আশ্চর্যজনক দৃশ্যগুলি বেরিয়ে আসে।
বসার ঘরে বিকেলে চা পরিবেশন করা হয়। এটি প্রাথমিক হোটেল লবি প্রবেশদ্বারের ঠিক বাইরে রয়েছে তবে এটি অত্যন্ত শান্তির পাশাপাশি আরামদায়ক। আপনি আরামদায়ক আর্মচেয়ারগুলিতে অনাবৃত করতে পারেন পাশাপাশি আমাদের গ্রুপটি সেই কেন্দ্রীয় বনভোজনের আসনে বসেছিল।
বৃহত্তর গোষ্ঠীর জন্য, আপনি নিজের ব্যক্তিগত ঘরটি সংগঠিত করতে পারেন।
বন্ধুত্বপূর্ণ অপেক্ষার কর্মীরা আমার আঠালো-মুক্ত অনুরোধের সাথে এতটাই উপযুক্ত ছিল, পাশাপাশি এটি কোনও ধরণের অতিরিক্ত ব্যয় করে না, যা আমি বিশ্বাস করি যে এটি একটি ভাল স্পর্শ। যেহেতু এটি একটি শিশু ঝরনা ছিল, সন্তানের সাথে আমাদের গ্রুপে কমপক্ষে একজন মহিলা ছিলেন। আবার যখন, হোটেলের ক্যাটারিং অসামান্য বহুমুখিতা দেখিয়েছিল পাশাপাশি আমার বন্ধুরা খুব বেশি নাটক ছাড়াই গর্ভাবস্থা-বান্ধব খাবার পরিবেশন করা হয়েছিল।
খাবারটি নিজেই প্রতিটি স্তরে বিভিন্ন ডিলেক্টেবল সহ দৃষ্টিনন্দন উচ্চ চা ট্রে টাওয়ারগুলিতে আসে, যেমন তাদের হওয়া উচিত – মজাদার পাশাপাশি দুর্দান্ত নির্বাচনের মধ্যেও।
ট্রেগুলি সুস্বাদু কম্টে পনির পাশাপাশি ট্রাফল স্যান্ডউইচ, পারমা হ্যাম, রকেট পাশাপাশি সরিষার টর্টা রোলস, ধূমপানযুক্ত সালমন পাশাপাশি ক্রিম পনির, পাশাপাশি অসামান্য শসা স্যান্ডউইচগুলি নিয়ে এসেছিল, যা কখনই অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়।
আমার স্যান্ডউইচগুলি সমস্ত আঠালো মুক্ত রুটিতে এসেছিল। জিএফ রুটির সাথে আমার কিছু ভয়াবহ অভিজ্ঞতা রয়েছে তবে এই জিনিসটি আশ্চর্যজনকভাবে ভাল ছিল।
দুর্দান্ত ট্রেতে, ম্যাকাদামিয়া কেক থেকে দূরে প্রায় সমস্ত কিছুই ইতিমধ্যে আঠালো মুক্ত ছিল। তারা একটি চকোলেট শেলের জন্য আমার কেকটি অদলবদল করে, যা আমার বন্ধুদের মধ্যে কিছুটা খাবার vy র্ষা ট্রিগার করতে পারে।
এছাড়াও দুর্দান্ত পছন্দটি ছিল একটি ভালহোনা চকোলেট ডেলিস, একটি রাস্পবেরি, ভ্যানিলা পাশাপাশি পেস্তা টার্ট, পাশাপাশি ‘এ লা ফোলি’ ম্যাকারনস। আমি একইভাবে আমার টার্টে একটি অতিরিক্ত রাসবেরি অর্জন করেছি … যদিও এটি শব্দ নয় বরং এটি ঠিক নয়, তাই না?
আমাদের পৃষ্ঠপোষকতার জন্য সেখানে স্টিকি স্ট্রবেরি জ্যামের পাশাপাশি ঘন ক্লটেড ক্রিম সহ নতুনভাবে বেকড ভ্যানিলা স্কোনগুলি (খনি ছিল আঠালো মুক্ত ছিল)।
পানীয়গুলির জন্য আমরা কফি কিনতে পারি বা চা নির্বাচন থেকে নির্বাচন করতে পারি। আমি আর বেশি কফি পান করি না, পাশাপাশি আমিও বিশ্বাস করি যে চা বিকল্পগুলি কিছুটা আন্ডারহেলিং ছিল … তবে পরিবর্তে আমার শ্যাম্পেন ছিল, তাই আমি অত্যন্ত খুশি ছিলাম!
সব মিলিয়ে এটি ছিল একটি সুন্দর উচ্চ চা অভিজ্ঞতা। অন্ততপক্ষে কর্মীদের বন্ধুত্বপূর্ণ থাকার প্রকৃতির পাশাপাশি ঠিক কীভাবে তারা এ জাতীয় তত্পরতার সাথে এতগুলি ডায়েটরি প্রয়োজনের যত্ন নিয়েছিল তা ঠিক নয়।
আমি যখন মিঃ রোম্যান্সকে এই সম্পর্কে বলেছিলাম, তখন সে কিছুটা দু: খিত লাগছিল। আমি এখনও তাকে গত বছর ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেলে যে উচ্চ কফিতে গিয়েছিলাম সেখানে নিয়ে যাইনি। সম্ভবত যদি সে ভাল হয় …
পার্ক হায়াট সিডনি -তে উচ্চ চা – প্রতিদিন দুপুর আড়াইটার মধ্যে – সন্ধ্যা 5.০০ টা অবধি পরিবেশন করা হয়।
$ 49 – চায়ের পাশাপাশি কফির সাথে পরিবেশন করা
$ 65 – মোত্ত এবং চ্যান্ডন রোসের সাথে পরিবেশন করা হয়েছে
পার্ক হায়াট সিডনি
7 হিকসন রোড
শিলাখন্ড
সিডনি
2000
sydney.park.hyatt.com
02 9256 1234
উচ্চ চায়ের জন্য আপনার পছন্দের অবস্থানটি কোথায়? চমত্কার গ্লুটেন মুক্ত খাবারের জন্য আপনার কি কোনও ধরণের গরম পরামর্শ রয়েছে?
মিসেস রোম্যান্সের ছবি।